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Auteur Hélène Hinfray |
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Les tribulations d'une cuisinière anglaise / Margaret Powell
Titre : Les tribulations d'une cuisinière anglaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Margaret Powell, Auteur ; Hélène Hinfray, Traducteur Editeur : Payot & Rivages Année de publication : 2014 Collection : Petite Bibliothèque Payot Importance : 279 p. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-228-91120-7 Prix : 9.36 EUR Langues : Français Langues originales : Anglais Tags : cuisine Angleterre condition de travail domestique Résumé : Dans l'Angleterre du début des années 1920, la jeune Margaret rêve d'être institutrice, mais elle est issue d'un milieu modeste et doit "entrer en condition". De fille de cuisine elle devient rapidement "cuisinière", un titre envié parmi les gens de maison. Elle n'en est pas moins au service de "ceux qu'on appelle "Eux"", confinée au sous-sol de l'aube à la nuit. Elle sait leur tenir tête et rend souvent son tablier pour améliorer ses conditions de travail, ce qui nous vaut de découvrir bien des dessous de maisons et de maîtres. Réservation
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