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Geçmişten günümüze Türk mutfağı

Public Titre : Geçmişten günümüze Türk mutfağı Type de document : texte imprimé Auteurs : Ferit Özkaşıkçı, Editeur scientifique Editeur : Doğan Burda Dergi Yayıncılık Année de publication : 2013 Importance : 816 p. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-975-6375-25-9 Prix : 25 TL Langues : Turc Tags : Türk mutfağı  yemek tarifi Index. décimale : 201.44 Şamanizm Résumé : Türkiye'nin dört bir yanından derlenen tarifler.

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100779	641.5 TÜR	Livre	Atrium	600 Techniques / Teknik	Disponible

Enginardan patatese Osmanlı coğrafyasında egzotik sebzeler in Yemek ve Kültür, 64 ([01/07/2021])

Public [article]  inYemek ve Kültür > 64 [01/07/2021] Titre : Enginardan patatese Osmanlı coğrafyasında egzotik sebzeler Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Langues : Turc Tags : türk mutfağı  beslenm  domates  fasulye  vanilya  yenibahar [article]