Titre : | Les Délices de Tokyo | Autre titre : | An | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Durian Sukegawa, Auteur ; Myriam Dartois-Ako, Traducteur | Editeur : | Albin Michel | Année de publication : | 2016 | Importance : | 220 p. | Format : | 18 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-253-07087-0 | Prix : | 6.90 EUR | Langues : | Français Langues originales : Japonais | Tags : | amitié maladie exclusion gastronomie cuisine Japon | Résumé : | « Écoutez la voix des haricots » : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager. |
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