Titre : | Les pieds dans le plat | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Karine Sabatier-Maccagno, Auteur ; Loïc Hamon, Auteur | Editeur : | Ëlka | Année de publication : | 2007 | Collection : | Les carnets de Timéo | Importance : | 74 p. | Format : | 21 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9523148-2-4 | Prix : | 11.50 EUR | Langues : | Français | Tags : | alimentation cuisine agriculture | Index. décimale : | 641.3 Aliments (denrées alimentaires, épices ; ouvrages d'ensemble et interdisciplinaires sur la conservation, la préparation, la production, la transformation des aliments) - Gıdalar | Résumé : | D’où viennent les aliments que nous mangeons? Qui sont les paysans du monde? Quel parcours suit une matière première du champ aux rayons des magasins? La faim dans le monde est-elle une fatalité? Ce que nous mangeons a-t-il un impact humain et écologique à l’autre bout de la planète? "Les Pieds dans le plat" souhaite répondre aux questions que les enfants ne se sont jamais posées en matière d’alimentation. |
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