| Titre : |
Ortadoğu'da Zanaatlar ve Zanaatkarlar : Müslüman Akdeniz'de bireyın biçimlenmesi |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Suraiya Faroqhi, Auteur ; Randi Deguilheim, Auteur ; Hatice Tamaç, Traducteur |
| Editeur : |
Alfa |
| Année de publication : |
2017 |
| Collection : |
Alfa Tarih |
| Importance : |
408 p. |
| Format : |
21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-605-171-440-0 |
| Langues : |
Turc (tur) |
| Tags : |
Osmanlı Anadolu el sanatı iş gücü loca ticaret sanat |
| Index. décimale : |
306.489 Sociologie de l'artisanat et des arts |
| Résumé : |
Suraiya Faroqhı / Osmanlı Loncalarını Anlamak
Gisela Prochazka-eisl / Osmanlı Edebiyatında Loncaların
Geçit Törenleri: (1582 Yılına Ait Surname)
Eunjeong Yi / XVII. Yüzyılda İstanbul’da Lonca Üyeliği:
Dernek İçi Değişimler
Suraiya Faroqhı / Osmanlı Zanaatkarları: XVIII. Yüzyılda Üzerinde Durulması Gereken Sorunlar ve Kökenler
Eleni Gara / Yeniçeriler İçin Çuha Yoksullar İçin Velençe:
Selanik ve Karaferye Arasında Hammadde ve İş Gücü (1600-1650)
Salih Aynural / İstanbul’un Değirmencileri ve Fırıncıları (1750-1840)
Minna Rozen / Yarım Kilo Et: Et Ticareti ve İstanbul’da Musevilerin Sosyal Mücadelesi (1700-1923)
Pascale Ghazaleh / İş Gücünün Yönetimi: XVIII. Yüzyıl Sonları ve XIX. Yüzyıl Başlarında Kahire’de Profesyonel Sınıflandırma
Randi Deguilhem / Dayanışma veya Rekabet Ortamı:
Dini Karışım, Altyapısal Hiyerarşi ve XIX. Yüzyılın Ortasında
Şam’da Müteahhitler Loncası
Claudia Kickinger / Çağdaş Kahire’de Bakırcılar Arasındaki Üretimsel ve Toplumsal Bağlar
Heidemarie Doğanalp-Votxi / Küçük Bir Anadolu Kasabasının Tarihi ve Ekonomisi: Safranbolu ve Deri El Sanatları
John Chalcraft / Mısır’daki Loncaların Sonu:
XIX. Yüzyılda Tekstil Endüstrisinin Yeniden Yapılanması |
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Affiner la rechercheOrtadoğu'da Zanaatlar ve Zanaatkarlar
