Aperçu de la médiathèque
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les dernières notices... |
Résultat de la recherche
1 résultat(s) recherche sur le tag 'çiftlik'
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
Zeytin Ülkesi Balıkesir / Neşe Aksoy Biber
Titre : Zeytin Ülkesi Balıkesir Type de document : texte imprimé Auteurs : Neşe Aksoy Biber, Auteur ; Berrin Bal Onur, Auteur Editeur : Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları Année de publication : 2022 Importance : 554 p. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-605-70379-9-2 Langues : Turc Tags : Anadolu ağaç meyve Dünya Ayvalık Edremit uygarlık Girit bitki hasat zeytinyağı hurma aroma rafine yağ pirina veri naturel sofralık analiz organik tarım Etnografya limon Orta Asya orman çiftlik peynir tarım bakanlığı orman bakanlığı Index. décimale : 641.3 Aliments (denrées alimentaires, épices ; ouvrages d'ensemble et interdisciplinaires sur la conservation, la préparation, la production, la transformation des aliments) - Gıdalar Résumé : Balıkesir’in zeytin ve zeytinyağı kültürünü kayıt altına almak,bu değerli mirası gelecek nesillere taşımak amacıyla yazıldı.Zeytin Ülkesi Balıkesir.İki yıl süren hazırlık aşamasında Balıkesir ili sınırları içerisinde yer alan Edremit Körfezi kıyıları ve Kapıdağ Yarımadası’nın şahane zeytin bahçelerinde özgün üretimler, zeytine hayat verenler, işini aşkla yapan üreticilerle buluşuldu.Zeytin değer zinciri içinde 170 isim ile sahada görüşmeler yapıldı. Yüzlerce kaynak kitap, ulusal ve yabancı yayından destek alınarak tarih, coğrafya, insan birlikteliğinin ortaya çıkardığı kültürel doku 300’den fazla görselle aktarıldı.Balıkesir zeytinciliğinin aydınlık geleceğine olan inancımızla yazdığımız Zeytin Ülkesi Balıkesir’i tüm Türkiye’ye armağan ediyor, sonsuzluğun temsilcisi kutsal ağaç zeytin gibi, köksalarak bölge zeytinciliğinin ulusal ve uluslararası değere dönüşmesini sağlayacak öncü çalışmalara ilham olmasını diliyoruz. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 107874 641.3 AKS Livre Atrium 600 Techniques / Teknik Disponible