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Ortaçağ'da İslam Mutfağı / Lilia Zaouali

Public Titre : OrtaçaÄŸ'da Ä°slam Mutfağı Titre original : Medieval Cuisine of the Islamic World : A concise history with 174 recipes Type de document : texte imprimé Auteurs : Lilia Zaouali, Auteur Editeur : Ruhun Gıdası Kitaplar Année de publication : 2016 Importance : 192 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-605-83796-0-2 Prix : 20 TL Langues : Turc (tur) Tags : mutfak  Ä°slam Index. décimale : 641.5 Cuisine Résumé : Lilia Zaouali, keyifli bir anlatı eÅŸliÄŸinde Ä°slam’ın canlı mutfak mirasına yeniden hayat vermekte.

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