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İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri / Sula Bozis

Public Titre : İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri : Masal Yıllarımın Mutfağı Type de document : texte imprimé Auteurs : Sula Bozis, Auteur Editeur : Yapı Kredi Yayınları Année de publication : 2016 Importance : 138 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-975-08-2174-5 Prix : 24 TL Langues : Turc Tags : yemek  tarif  Rum mutfağı Index. décimale : 201.44 Şamanizm Résumé : Pek çok esere imza atan Sula Bozis’in Yapı Kredi Yayınları’ndan çıkan İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri - Masal Yıllarımın Mutfağı kitabı sadece bir yemek tarifi kitabı değil. Aynı zamanda 20. yüzyılın ikinci yarısından küçük bir İstanbul panoraması.

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104723	641.5 BOZ	Livre	Atrium TR	600 Techniques / Teknik	Disponible

Mevsiminde Yemek / Aydan Üstkanat

Public Titre : Mevsiminde Yemek Type de document : texte imprimé Auteurs : Aydan Üstkanat, Auteur Editeur : Remzi Kitabevi Année de publication : 2014 Importance : 233 p. Format : 26 cm Prix : 45 TL Langues : Turc Tags : yemek  besin Index. décimale : 201.44 Şamanizm Résumé : Bu kitap, mevsim malzemelerini hatırlatırken, onları yaratıcı biçimde kullanma konusunda size ilham verecek ve bu noktada elinizin altında gerçek bir rehber olacak.

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102240	641.5 ÜST	Livre	Atrium TR	600 Techniques / Teknik	Disponible

Cafe Fernando / Cenk Sönmezsoy

Public Titre : Cafe Fernando : Bir Pasta Yaptım, Yanağını Dayar Uyursun Type de document : texte imprimé Auteurs : Cenk Sönmezsoy, Auteur Editeur : Okuyan Us Yayınları Année de publication : 2014 Importance : 411 p. Format : 28 cm Prix : 95 TL Langues : Turc Tags : yemek  tarif  pasta Index. décimale : 201.44 Şamanizm Résumé : Cenk Sönmezsoy'un öğrenciyken yurt mutfağında yaptığı domatesli makarnadan Dolce & Gabbana'ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer'e kadar uzanan bir yemek hikâyesi.

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102244	641.5 SÖN	Livre	Atrium TR	600 Techniques / Teknik	Disponible

Yemeği severim ve yerim / Leda VIGLIARDI PARAVIA

Public Titre : Yemeği severim ve yerim : Italyan şutfağının en leziz 100 tarifi Type de document : texte imprimé Auteurs : Leda VIGLIARDI PARAVIA, Auteur ; Berrin BAGCIOGLU, Traducteur ; Sema Gönenç, Traducteur Editeur : Italyan Kültür Merkezi Année de publication : 2005 Importance : 143 p. Format : 23 cm Prix : 18 TL Langues : Turc Langues originales : Italien Tags : yemek  tarif  Italya  mutfak Index. décimale : 201.44 Şamanizm Résumé : İtalyan mutfağının en leziz yemek tarifleri.

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105279	641.5 VIG	Livre	Atrium TR	600 Techniques / Teknik	Disponible

Aç doyuran patatesten en "çıtır" atıştırmalığa : Cips in Tarih, 66 (Kasım 2019)

Public [article]  inTarih > 66 (Kasım 2019) Titre : Aç doyuran patatesten en "çıtır" atıştırmalığa : Cips Type de document : texte imprimé Année de publication : 2019 Langues : Turc Tags : patates  yemek [article]

Bizans'tan Osmanlı'ya Obur Şehir İstanbul in Atlas Tarihi, 61 (Kasım-Aralık 2019)

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Çikolata / Rosalba Gioffré

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Dolce Vegan / Virginia Elena Patrone

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Ermeni, Musevi, Rum, Evlerinde Pişen Yemekler / Gülhan Kaya

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Kahvaltı & Brunch / Nathalie Stoyanof Suda

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