Aperçu de la médiathèque
Éditeur Hayykitap
|
|
Documents disponibles chez cet éditeur (4)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Affiner la recherche
Titre : Dervişin Teselli Koleksiyonu : Doğu'dan Batı'dan 99 Teselli Type de document : texte imprimé Auteurs : Mecit Ömür Öztürk, Auteur Editeur : Hayykitap Année de publication : 2019 Importance : 343 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-975-24-7704-9 Prix : 28 TL Langues : Turc (tur) Tags : teselli felsefe Index. décimale : 297.4 Soufisme Résumé : Kadim teselli ustalarıyla, teselliye muhtaç gönülleri buluşturmak, bu kitabın varoluş sebebi! Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106624 297.4 ÖZT Livre Atrium TR 200 Religions - Mythologie / Din - Mitoloji Disponible
Titre : DoÄŸal Süper Gıdalar : Hastalıklara Karşı Süper Gıdalar Type de document : texte imprimé Auteurs : Ayhan Ercan, Auteur Editeur : Hayykitap Année de publication : 2016 Importance : 288 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-605-9841-69-6 Prix : 17 TL Langues : Turc (tur) Tags : saÄŸlık beslenme süper gıda Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : Dünyada 'superfood' statüsüne kavuÅŸmuÅŸ birçok gıda var. Tabder BaÅŸkanı Ayhan Ercan tıbbi aktarlıktan gelen yılların tecrübesi, bilgi birikimi ile dünyada en çok bilinen ve Türkiye'de de bulunabilen süper gıdaları araÅŸtırdı. Bunlara kendi topraklarımızda yetiÅŸen süper gıda ve adaylarını ekledi. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 104126 613.2 ERC Livre Atrium TR 600 Techniques / Teknik Disponible
Titre : Ermeni, Musevi, Rum, Evlerinde Pişen Yemekler Type de document : texte imprimé Auteurs : Gülhan Kaya, Auteur Editeur : Hayykitap Année de publication : 2017 Importance : 248 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-975-24-7733-9 Prix : 22 TL Langues : Turc (tur) Tags : yemek mutfak tarif Résumé : Üç kıtaya yayılmış Osmanlı kültürü, mutfağını birlikte barış içinde yaşadığı bu halkların mutfağıyla zenginleştirmiş. O yüzden dünyanın bilinen en zengin birkaç mutfağından biri olarak anılıyor. Meyve kurularıyla, baharatlarla pişirilen etler, köfteler, dolmalar, pilavlar, burekas’tan gül böreğine hamur işleri, tarator çeşitleri, mezeden ana yemeğe deniz mahsulü tarifleri, meyve püreleri, hoşaflar,
tatlılar, ezmeler, reçeller, ekmekler… Buyrun komşunun evine!Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 105532 641.5 KAY Livre Atrium TR 600 Techniques / Teknik Disponible
Titre : Hazır Alma Kendin Yap Type de document : texte imprimé Auteurs : Hülya Erol, Auteur Editeur : Hayykitap Année de publication : 2014 Importance : 291 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-605-5181-70-3 Prix : 24 TL Langues : Turc (tur) Tags : tarif gıda beslenme halk mutfağı sağlık Index. décimale : Résumé : Çok değil, bundan 50 sene kadar önce tüm gıdalar mevsiminde taze olarak tüketilir, kışlık gıdalarsa yaz mevsiminin sonunda hazırlanıp kilerde saklanırdı. Bu hazırlıklar sırasında komşular birbirine yardım eder; imece usulü herkesin tarhanası, salçası, yufkası, eriştesi, turşusu tamamlanırdı. 40 seneyi aşkın bir süredir halk mutfağımız ve yemek kültürümüz üzerine araştırma yapan Hülya Erol engin birikimini, anneanneden miras tariflerini, komşu teyzelerin mutfak sırlarını, köylerimizin usullerini paylaşıyor. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 104724 641.4 ERO Livre Atrium TR 600 Techniques / Teknik Disponible
